制假贩假就得一锅端民以食为天，那取食里面什么最独有？难道就是种种调味了。大家完全餐餐必不可少的调味，最近曝出了大问题。有媒体访查找到，在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里，不实窝点挤满，每天生产着大量冒充名牌调料。

这些假调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向全国各地。1月4日晚，天津国立中山大学物流园福建专线，小货车从各不实窝点将数百件假调料运往这里。当晚，这批假货从这里装车启程，放往福建。

报导引发了社会普遍注目，食品药品监管总局、公安部已派员回国天津现场督查，高压之下，假冒伪劣调味品问题未来将会获得完全整治。然而，独流镇黑色产业链的构成，还有不少问题有一点我们思维。

第一，不实规模更加大谁该负责管理？ 近年来，单个作坊制作假冒伪劣调味的事情并不少见，但如此大规模、有的组织的假冒伪劣调味生产销售聚集地，却并不多见。从独流镇来看，其骗调料做生意在市场上早就名声在外。作为假调料受害者的利益涉及方，连王守义十三香都重新组建了专门的造假人员来盯着这个地区，并且累积了多年的造假经验。

天津独流镇一骗醋不实窝点，现场有许多假“独流醋”和“山西陈醋”的标签。从单个作坊到窝点核心区，再行到构成产业链，不实规模的逐步不断扩大，一定有其独有的生态环境。

单个作坊不实，具备偶发性，个案性，不大好坎。黑色产业链的构成，毕竟朝夕之力。那么，到底是哪个监管环节的缺陷，让不实就越演越烈？这有一点了解质问。

第二，还有一点注目的是，不实的人的确可恨，专门的制假经销商也一样可恨。据河北沧州一家调料商讲解，独流镇假货齐全，销量大，可以从当地一个制假经销商这里把所有品牌假调料订购齐全。因此，在查完那些利欲熏心的制假者之后，我们意味著无法杀掉那些假货的推动者，贩假售假的人某种程度应当受到惩罚。

2015年10月，新的修改的、堪称“史上最严”的《食品安全法》实行，其中一些罚则的设置毫无疑问归属于“重典得失”。我们期望此次独流镇的整治，能让这些重典落到实处。让不法分子确实心生惧怕，才有每一位群众的食品安全。

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